Mentan Klaim Harga Beras Turun di 32 Provinsi, Data Lapangan Masih Tunjukkan Kenaikan

JAKARTA, KOMPAS.com - Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman menyatakan harga beras mean dan premium di 32 provinsi sudah turun.

Amran menyebut laporan itu berasal dari Satuan Tugas (Satgas) Pangan Polri dan Badan Pangan Nasional (Bapanas).

"Menurut pemantauan dari Satgas, sudah 31 ya, provinsi turun. 32 provinsi sudah turun, ini pantauan dari Satgas," ujar Amran di acara Gerakan Pangan Murah Serentak Beras SPHP di Kantor Kementerian Pertanian, Jakarta, Sabtu (30/8/2025).

"Seluruh Indonesia, tapi kita mau turunkan lagi. Bahkan 10 provinsi lebih rendah sekarang daripada pada saat puncak harga naik. 10 provinsi yang kami pantau, tapi 32 provinsi harga sudah turun, itu information dari Bapanas dan dari Satgas Pangan," jelasnya.

Baca juga: Kopdes Merah Putih Jual Beras Bulog, Bisa Dipakai Buat MBG

Amran menambahkan penurunan harga harus tetap menjaga keseimbangan. Harga tidak boleh terlalu rendah agar petani tidak merugi.

"Jadi bagaimana petani HPP-nya tetap Rp 6.500 dan konsumennya mendapatkan harga yang baik. Sehingga dua-duanya bahagia, petani tersenyum, konsumen bahagia. Itu mimpi kita, itu arahan Bapak Presiden," kata dia.

Meskipun demikian, Amran tidak merinci provinsi mana saja yang mengalami penurunan harga. Ia menegaskan harga beras yang turun kini berada di bawah harga eceran tertinggi (HET) untuk beras mean Rp 13.500 per kilogram.

"Iya, semua level. Jadi terjadi penurunan setelah kita operasi pasar. Terjadi penurunan, dan kita melakukan nasihat. Lebih bijak kalau kata nasihat pada pengusaha-pengusaha yang menaikkan harga," jelasnya.

Baca juga: Beras di Toko Ritel Kosong, Pengusaha Disebut Masih Hati-hati Jual Beras Premium

Harga di lapangan masih tinggi

Klaim pemerintah soal turunnya harga beras berlawanan dengan information lapangan. Sejumlah daerah masih mencatat harga beras di atas HET.

Pengurus Pusat Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia (Perhepi), Khudori, menilai harga beras masih fluktuatif dan cenderung tinggi.

"Harga beras masih fluktuatif. Ada yang naik ada yang turun. Bahwa di provinsi tertentu harga beras mulai turun benar adanya. Namun, di sejumlah provinsi lainnya harga cenderung naik," kata Khudori kepada Kompas.com, Sabtu (30/8/2025).